14
Май

Автор: Vadim Kalina // Рубрика: Деньги

«Тут щитинее надо, это во внутрь принимаешь» – говаривал когда-то Жванецкий из телевизора. А может и не это и не он, не важно. Телевизор можно выключить, китайские кроссовки выбросить, с плохого концерты уйти, от того, что ты съел ты зависишь сильнее. И как показали последние события, проблема даже не в том, что ест человек, а в том, что он не знает, что он ест. В общем, речь о качестве еды. В пищевую промышленность пришли передовые технологии, но продвинутые граждане все выше ценят продукты сделанные по старинке, способом близким к натуральному.

Натурализация еды за большие деньги

Многие горожане тратят немало времени и денег, чтобы купить деревенских продуктов. Хотя яйца от деревенской курицы стоят часто в два, а то и в три раза дороже, чем с птицефабрики.
То же и с деревенским мясом. Причем вид у него часто совсем не гламурный, оно ча ... Читать дальше »

К 2015 году китайский рынок, по прогнозам, достигнет объема в 918 млрд. ($1456 млрд.)

Китай обогнал Соединенные Штаты Америки (США) по объемам мирового производства продовольствия и продуктового розничного рынка. Об этом свидетельствуют результаты исследования британской аналитической организации IGD.

Китайский продуктовый сектор на конец 2011 года оценили в 607 млрд. ($963 млрд.), в то время как американский рынок в 572 млрд. ($907 млрд.) за тот же период. В итоге рынок США стал вторым по величине в мире.

К 2015 году китайский рынок, по прогнозам, достигнет объема в 918 млрд. ($1456 млрд.) по сравнению с рынком США в размере 675млрд. ($1070 млрд.). То есть за период с 2011 по 2015 год продуктовый розничный рынок США покажет среднегодовой темп роста на 4,2%, а Китая - на 10,9% за тот же период.

Все страны БРИК (Бразилия, Россия, Индия, Китай), страны будут в первой пятерке продуктового рынка 2015 года, а Индия, вытеснит Японию, третий по величине ... Читать дальше »